山椒すりこぎ棒
9,000円サイズ

粘りの強いとろろ
山椒のすりこぎ棒ですりおろした長芋は粘りが強くなります。

冬は水を吸わない本山椒を長野県の雪山で採取して作られた9,000円サイズのすりこぎ棒です。

写真のすりこぎ棒は9,000円サイズになります。

山椒は非常に堅い木なので、皮の部分を削るだけでも大変な作業です。

一番太い場所で4.5×5.0(cm)の楕円です。

山椒すりこぎ棒の長さは48.0cmです。

先端の太さは3.7×4.0cmの楕円です。

水洗いOKです。乾燥は屋内の太陽光の当たらない場所でお願いします。

一番太い場所で4.5×5.0cmの楕円です。

山椒の皮が少なく手触りが良いです。長さは51.8cmです。

先端の太さは4.0×5.0cmの楕円です。

山椒は非常に堅い木なので、皮の部分を削るだけでも大変な作業です。(すりこぎ棒の長さは54.5cmです)

一番太い場所は先端近くにこぶがあり4.0×5.0cmの楕円風です。

山椒すりこぎ棒Cの中間あたりの写真です。
山椒の特徴的な皮が残っています。

先端の太さは3.5×4.0cmの楕円です。